Bella è la Puglia, bianca e assolata. Bellissima è Martina Franca che domina la valle d'Itria tutta un pullulare di trulli. Bellissimo è anche trascorrere le vacanze a Martina Franca, tra il mare saraceno (che si raggiunge facilmente)  e il verde delle sue colline. Otto alberghi, sei agriturismi,  molti bed and breakfast e altrettanti appartamenti da prendere in affitto: questi i numeri della ricettività di questa cittadina pugliese arrampicata su una collina a un metro dal cielo.
Sono molti i viaggi possibili a Martina Franca. Prima di tutto, quelli dello shopping, perché qui a Martina Franca, durante le vacanze, potrete sbizzarrirvi a comperare i notevoli prodotti dell'artigianato locale. Da queste parti si lavora il ferro, i ricami sembrano lavorati da angeli e arcangeli e le terracotte - quelle classiche, con il galletto rampante - sono lì pronte per essere comperate, impacchettate e messe in valigia. Un galletto, quest'inverno, canterà per voi durante i pasti, ricordandovi di queste terre baciate dagli Dei.
E poi ci sono le passeggiate alla scoperta della Murgia, terra magica piena di trulli - che paiono coni delle fate - e di masserie, i vagabondaggi nel centro del paese che vi incanterà con le sue casine bianche, le piazzette che paiono andaluse, le chiese, bianche anche loro, e con imponenti facciate barocche. Infine ci sono i viaggi del gusto a Martina Franca. Qui in Puglia mangiare sano e genuino è scontato. Nei piatti tipici si mescolano i doni di madre natura.: fave e funghi soprattutto e poi tanto cacioricotta. Ma Martina Franca è la patria degli "gnumeredde", un involtino di interiora di agnello e dei formaggi freschi dal caciocavallo alla burrata.